TRIBUNTRAVEL.COM - Taro boba atau taro bubble tea adalah salah satu varian minuman yang disajikan bersama bola tapioka.

Uniknya, taro boba ini berasal dari buah taro yang menghasilkan warna ungu pada minuman ini. 

Dari buah ini, taro boba muncul dan menjadi terkenal seperti sekarang.

Taro hasilkan warna ungu alami

Menurut Leaf.tv, taro adalah tanaman yang dipanen bagian akar atau batangnya.

Tekstur taro bertepung dan berserat.

Kalau kamu belah taro, akan terlihat serat halusnya.

Tumbuhan ini bisa ditemukan di Asia Pasifik termasuk Indonesia.

Penggunaan taro pada bubble tea membuat minuman ini berwarna ungu terang dan rasa taro.

Serat pada tumbuhan ini membuat bubble tea mempunyai tekstur kental yang mirip seperti milkshake.

Taro boba dari Taiwan

Taro bubble tea sendiri berasal dari Taiwan yang sudah ada sejak 1980-an.

Seiring berjalannya waktu menjadi populer di sejumlah negara Asia tak terkecuali Indonesia.

Asal nama taro bubble tea dari efek bubbling ketika menyiapkan dan mengocok minuman ini.

Bola tapioka yang kenyal ditambahkan ke dalam minuman ini untuk menyeimbangkan tekstur.