TRIBUNTRAVEL.COM - Belakangan, video Teknik memasak mi instan dalam waktu 1 menit 45 detik menjadi viral di media sosial.

Video tersebut adalah milik traveler dan influencer Asoka Remadja.

Asoka sengaja merekam dan membagikan video tersebut untuk memberitahukan hasil eksperimennya.

Ia telah melakukan banyak eksperimen untuk mendapatkan tekstur mi instan yang pas.

Akhirnya, Asoka menemukan teknik 1 menit 45 detik ini.

Menurut Asoka, apabila mengikuti petunjuk memasak yang diberikan pada bungkus mi instan, yakni 3 menit, mi instan justru menjadi lembek.

Baca juga: Resep Mi Goreng Hijau, Kuliner Lezat dan Mudah untuk Sarapan

“Jadi kan emang kalau makan mi instan suka yang agak keras terus kalau misalkan ngikutin aturan dari mi instan kan 3 menit itu lembeknya enggak ketulungan,” ucap Asoka, dikutip dari Kompas.com, Sabtu (19/12/2020).

Tak hanya sekali, Asoka pun melakukan beberapa kali eksperimen.

Mulai dari memasak mi instan selama 3 menit, lalu 2 menit, dan akhirnya menemukan waktu yang pas yakni 1 menit 45 detik.

Menurut dia, jika memasak dalam waktu 2 menit masih tetap membuat mi instan cenderung lembek.

Hal ini lantaran, adanya proses memindahkan dari wajan ke mangkok atau piring.

TONTON JUGA:

“1 menit 45 detik itu waktu terbaik karena kalau kita pindahkan ke mangkok pun kan dia masih proses masak,” kata dia.

Tidak disangka, cara memasak mi 1 menit 45 detik ini kemudian menjadi viral dan diikuti oleh banyak orang.

Mulanya, Asoka membagikan teknik ini dengan menggunakan varian mi goreng pada 2 November 2020.