TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Sumba yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan,

Kuliner khas Sumba yang ditawarkan ini beragam.

Mulai dari kuliner berkuah hingga camilan untuk teman teh dan kopi.

Melansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Sumba yang cocok jadi menu sarapan.

1. Rumpu Rampe

Rumpu Rampe merupakan kudapan yang terbuat dari daun singkong dan diberi bumbu rempah.

Rumpu Rampe juga bisa dibuat dari bunga pepaya dan jantung pisang yang dicampur menjadi satu.

Agar rasa lebih gurih, biasanya menu Rumpu Rampe diberi campuran ikan teri kecil dan daun jeruk.

Cara memasaknya sangat sederhana, Rumpu Rampe dimasak dengan ditumis dan diberi potongan cabai jika ingin merasakan sensasi pedas.

2. Sup Ayam Waingapu

Sarapan pagi akan terasa lebih nikmat dan hangat jika menyantap Sup Ayam Waingapu.

Sup Ayam Waingapu merupakan makanan yang berbahan dasar satu ekor ayam dan dimasak dengan kaldu yang gurih.

Sup Ayam Waingapu juga diberi tomat dan belimbing wuluh agar rasanya semakin segar.

Bahkan daging ayam yang dimasak menjadi sangat lembut karena diolah cukup lama.

3. Kue Rambut