Kamu pun dapat mencoba membuat goguma ppang di rumah menggunakan ubi manis, tepung tapioka, mentega, gula, tepung serbaguna, tepung beras ketan, dan tepung ubi.

3. Goguma mattang

Melansir Crazy Korean Cooking, mattang atau manisan ubi jalar adalah cara tradisional orang Korea untuk menikmati ubi manis.

Sajian ini dinilai salah satu lauk sangat lezat yang juga bisa disajikan sebagai camilan atau makanan penutup.

Lapisan luar dari makanan ini memiliki tekstur seperti permen manis berpadu lembutnya ubi yang khas.

Sajian ini sering dibuat untuk camilan anak-anak sebagai alternatif pengganti permen.

4. Gun goguma

Kalau sajian ini juga biasa dimakan di Indonesia yaitu gun goguma alias ubi manis bakar.

Ubi yang sudah dibersihkan dibakar diatas tungku api dan dimakan sebagai camilan.

Sajian ini juga  sering ditambahkan brown sugar agar rasanya lebih manis.

Melansir Korea Times, cara memasak sajian ini cukup dengan memanggang ubi dalam oven sampai lunak.

Kemudian sobek kulit ubi di satu sisi dan haluskan bagian dalamnya dengan garpu.

Tambahkan mentega di masing-masing bagian yang terbuka dan taburi gula merah tua di atasnya.

Sajikan selagi panas.

Baca juga: Disantap Nam Do-san Dalam Drama Korea Start-Up, Apa Itu Odeng?

Baca juga: Gyeran-mari, Bibimbap, dan 5 Kuliner yang Sering Muncul Dalam Adegan Drama Korea

Baca juga: Sate Taichan Goreng dan 4 Kuliner Bandung untuk Menu Makan Siang Hari Ini

Baca juga: 3 Kuliner Enak di Surabaya untuk Makan Siang, Makan Sepuasnya di All U Can Eat Manse Korean Grill

Baca juga: Surströmming, Ikan Kaleng Berbau Busuk yang jadi Kuliner Lezat di Swedia

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Kuliner Korea Terbuat dari Ubi Manis, Ada Goguma Ppang dan Goguma Latte.