Dibuat melalui proses yang berarti tidak dipasteurisasi, akan ada banyak bakteri yang bersarang.

3. Mie

Sebuah mie ditemukan di Cina dari mangkuk yang diperkirakan berumur 4.000 tahun.

Mangkuk berisi mie millet tersebut ditemukan selama penggalian di situs Arkeologi Lajia.

Pemeriksaan lebih lanjut menunjukkan bahwa mie yang ditemukan dibuat dari spesies rumput, bukan gandum.

4. Roti

Roti telah ada sejak dahulu tidak ada yang tahu persis berapa usianya.

Namun, penemuan di Gurun Hitam Yordania ini benar-benar membuat para arkeolog terkejut.

Para arkeolog menemukan roti jenis pita yang diperkirakan berumur sekira 14.400 tahun.

Roti yang ditemukan tersebut terdiri dari bahan-bahan yang mirip dengan jelai dan gandum.

Menariknya ada tambahan umbi tanaman air, yang kemungkinan besar digunakan untuk tekstur dan rasa, meskipun itu akan membuat roti sangat asin.

Kemungkinan besar roti ini tidak bisa dimakan setelah tersimpan selama lebih dari 14.000 tahun.

5. Saus Salad

Arkeolog menemukan saus di dalam kapal yang ditemukan di Laut Aegea.

Kapal tersebut berasal dari tahun 350 SM dan tidak ditemukan sampai tahun 2004.