Cara memasak buntil pun cukup unik yakni digulung dan diikat kemudian dikukus sampai matang.
Cita rasanya pun sangat lezat karena disajikan dengan kuah santan kental bumbu gurih dan pedas.
6. Bakso Pekih
Bernama bakso pekih karena kedai bakso ini berada di Jalan Pekih dan berdekatan dengan alun-alun Purwokerto.
Beragam menu bakso yang ditawarkan di kedai bakso pekih seperti bakso tetelan, bakso telor, bakso urat dan bakso polos.
Bakso pekih mempunyai bakso yang kenyal dan juga kuah yang disajikan juga begitu nikmat.
Untuk bakso telor dan bakso polos yang membedakan hanya ada bakso yang di dalamnya berisi telor.
7. Soto Sampun
Soto Sampun adalah kuliner soto di Purwokerto yang cukup unuk karena terbuat dari bihun, ayam, taburan daun bawang dan taburan bawang goreng.
Kemudian saus yang digunakan terbuat dari kacang dan dinikmati dengan menggunakan tauco.
Baca juga: Soto Betawi, Sop Buntut dan 8 Makanan Berkuah Lainnya yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan
Baca juga: Rekomendasi Makanan Berkuah saat Musim Hujan, Kuliner Malam di Jogja Ini Bisa Jadi Pilihan
Baca juga: Panduan Rute ke Air Terjun Aimitat, Tempat Wisata Alam di Maumere Buat Liburan Akhir Pekan
Baca juga: Rekomendasi 7 Bakso di Kota Bandung yang Enak, Cocok Jadi Santapan di Saat Hujan
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)