TRIBUNTRAVEL.COM - Meski tak sepopuler Tegal dan Pekalongan, Pemalang rupanya menyimpan beragam keunikan sendiri.

Satu di antaranya adalah kuliner khas yang menguggah selera.

Ada beragam kuliner enak yang bisa traveler jumpai ketika singgah di Pemalang.

Mulai dari Bongko Mento hingga Lontong Dekem yang disajikan bersama kuah gurih.

Baca juga: 7 Kuliner di Senopati Jakarta Selatan dengan Harga Makanan yang Relatif Terjangkau

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Pemalang yang menguggah selera:

1. Bongko Mento

Pemalang memiliki satu kuliner khas bernama Bongko Mento.

Bongko Mento ini terbuat dari tepung terigu yang di dalamnya diisi dengan tumis pepaya dan suwiran ayam.

Untuk proses memasaknya, adonan dikucuri santan dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus.

Cita rasa dari santan dan daun pisang inilah yang membuat rasa Bongko Mento semakin nikmat.

2. Sate Loso

Berikutnya ada Sate Loso yang terbuat dari daging sapi atau kerbau.

Sate Loso merupakan satu jenis sate khas Pemalang yang wajib traveler coba saat berada di sana.

Sebelum dibakar, daging sapi atau kerbau dibacem terlebih dahulu agar bumbunya meresap dan tekstur menjadi lebih empuk.

Satu porsi sate loso disajikan dengan sup berisi tauge, urat, tulang muda dan sambal kacang.