TRIBUNTRAVEL.COM - Soto adalah makanan yang mudah ditemui di berbagai sudut kota.

Di berbagai kota, soto menjadi makanan khas yang identik dengan nama kota itu sendiri.

Sebut saja beberapa di antaranya soto kudus, soto lamongan, dan soto semarang.

Di Salatiga, terdapat banyak warung soto yang cocok dijadikan menu sarapan.

Berikut soto enak di Salatiga yang bisa dicicipi saat pagi hari:

1. Soto Parmoso

Berada di Jalan Pungkursari Salatiga, Soto Parmoso buka mulai pagi hari.

Sate kerang, cakar ayam, dan perkedel adalah teman untuk semangkuk soto yang lezat.

2. Soto Kesambi

Soto Kesambi menjadi salah satu favorit Wali Kota Salatiga Yuliyanto.

Dia pernah mengajak Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo untuk makan di warung soto yang berada di Jalan Gladakan Kecamatan Sidorejo ini.

Untuk lauknya, jangan lupa minta tambahan ayam kampung bagian dada.

3. Soto Cak Kur

Kuliner Salatiga yang satu ini berada di Jalan Patimura.

Meski terhitung baru di blantika aneka soto di Salatiga, soto lamongan ini wajib kamu coba.

4. Soto Reksa

Jika biasanya soto disajikan di mangkuk, di Soto Reksa menunya berada di piring.

Reksa sebenarnya adalah nama bioskop legendaris di Kota Salatiga yang berada di Jalan Jendral Sudirman yang saat ini sudah tutup.

Karena berada dalam satu kompleks, maka soto daging berkuah santan ini juga dikenal dengan nama Soto Reksa.

5. Soto Pak Iket

Soto Iket berada di kompleks Terminal Tingkir Salatiga.

Sebagai pelengkap, tempe goreng adalah pilihan yang cocok dilahap bersama soto.

6. Soto Esto

Esto tak hanya dikenal karena melayani transportasi dengan trayek Salatiga-Ambarawa.

Karena meski saat ini bus tersebut sudah tak lagi beroperasi, ada Soto Esto yang menjadi jujugan penggemar kuliner.

Awalnya soto ini dijual di garasi Esto yang berada di Jalan Langensuko, tetapi sekarang berpindah sekitar 100 meter dari tempat lama.

Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Enak di Salatiga, Cicipi Ronde Sekoteng Jago yang Legendaris

Baca juga: Menikmati Soto Ayam Esto, Rekomendasi Kuliner di Salatiga yang Kaya Rempah

Baca juga: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning, Menu Sarapan Lezat di Pagi Hari

Baca juga: 7 Bubur Ayam Enak di Jogja untuk Sarapan, Ada Bubur dengan Topping Suwiran Daging Kalkun

Baca juga: Pindang Patin hingga Mi Celor, Ini 5 Kuliner Enak di Palembang yang Wajib Dicoba

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Soto Kegemaran Wali Kota Salatiga, Soto Parmoso sampai Esto.