TRIBUNTRAVEL.COM -Sudah punya rencana makan apa siang ini?

Jika belum, kamu bisa mencoba beberapa kuliner khas Lamongan.

Dari Nasi Boranan hingga Bandeng Colo Lamongan.

Berikut ini rekomendasi kuliner khas Lamongan yang cocok dijadikan menu makan siang.

1. Nasi Boranan

Nasi Boranan menjadi satu kuliner khas Lamongan yang wajib traveler coba selain soto.

Nama Boranan ini berasal dari sebutan untuk tempat menyimpan nasinya yakni 'boran', itulah mengapa disebut nasi Boranan.

Kuliner khas Lamongan ini terdiri dari nasi, lauk, bumbu dan rempeyek.

Biasanya nasi Boranan dijajakan secara lesehan di sekitar kawasan pasar-pasar kota dan beberapa pinggir jalan kabupaten Lamongan.

Untuk pilihan lauknya, traveler bisa memilih di antaranya ikan bandeng, daging ayam, tahu, tempe, jeroan, telur asin hingga telur dadar.

Namun, traveler bisa memilih beberapa lauk khas dari Nasi Boranan yakni empuk, pletuk, dan ikan sili.

Empuk terbuat dari tepung terigu yang dibumbui, sedangkan pletuk terbuat dari nasi yang dikeringkan atau kacang lalu dibumbui dan digoreng.

2. Tahu Campur Lamongan

Tahu campur sebenarnya merupakan kuliner yang banyak ditemukan di Jawa.

Namun tidak ada salahnya jika traveler mencoba Tahu Campur Lamongan.