TRIBUNTRAVEL.COM - Satu makanan khas Jepang yang menjadi favorit orang Indonesia adalah ramen.
Di Ramen Giant Ciawi, Bogor, Jawa Barat, bisa menikmati makanan khas Jepang ini dengan menonjolkan rasa yang familiar di lidah orang Indonesia.
Satu di antara banyaknya menu yang disajikan adalah Ekado Ramen.
Menu ini merupakan ramen dengan topping ekado yang merupakan kembang tahu isi daging ayam giling dan telur puyuh.
Dalam satu porsinya diberi dua ekado, sayuran, dan setengah telur ayam rebus.
Kuahnya melimpah dengan mi yang berukuran lebih besar.
Ada lima tingkat kepedasan yang ditawarkan, di mana level 5 merupakan kuah paling pedas.
Begitupun dengan jenis kuahnya bisa dipilih sesuai selera.
Beberapa di antaranya ada kuah kare, oriental, original ayam, atau suju.
Jika ingin tambah topping, ada beragam jeni disediakan.
Misalnya ingin menambah topping dengan gyoza.
Gyoza adalah semacam pangsit dengan isian ayam, bawang putih, dan bawang merah.
Atau bisa juga pakai tambahan karage, jamur inoky, ebi, tentakel, dan lain sebagainya.
Harga yang ditawarkan cukup murah, yakni mulai dari Rp 20 ribu saja per porsinya.
Di masa pandemi Covid-19 saat ini, jumlah meja pengunjung Ramen Giant dibatasi untuk menerapkan physical distancing.