Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

6 Kuliner Khas Bali untuk Dicicipi saat Liburan, Mulai Sate Lilit hingga Bubur Mengguh

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

sate lilit

TRIBUNTRAVEL.COM - Bali sebagai tempat wisata dilengkapi pula dengan makanan khas yang bisa patut masuk daftar kulineran.

Kuliner khas Bali menggunakan bumbu khas Bali yang punya cita rasa tersendiri. 

Berikut enam kuliner khas Bali dirangkum TribunTravel dari Kompas Food:

1. Sate lilit

Daging yang diolah menjadi sate lilit dilekatkan hingga menempel pada tusukan satenya yang terbuat dari tangkai bambu atau batang serai.

Bahan daging satenya sendiri merupakan daging cincang berbumbu khas.

 Jenis daging untuk sate lilit khas Bali sendiri menggunakan daging hewan mulai dari ayam, sapi, babi, dan ikan tenggiri.

Sate lilit mudah dijumpai di Bali karena hampir semua warung makan menyediakan menu ini.

Warung Nasi Campur Men Weti Sanur (Instagram/@ariedhanasetha)

2. Nasi campur bali

Hidangan ini adalah hidangan nasi yang dilengkapi dengan aneka lauk pelengkap.

Aneka lauknya semua berbumbu khas Bali, ada sayuran hingga protein hewani. 

Tidak ketinggalan ada sambal matah.

3. Nasi jinggo

Dikenal juga dengan istilah nasi jenggo, sajian ini merupakan nasi yang dibalut dengan daun pisang.

Konon makanan ini baru muncul ketika krisis moneter pada 1997.

Halaman
123