Burung dara dipasok dalam keadaan hidup, sehingga dagingnya segar.
Selain burung dara, bebek goreng maupun bakar juga banyak dipesan.
Satu porsi nasi uduk bebek goreng maupun bakar dengan lalap dan sambal dipatok seharga Rp 24.000.
Sedangkan, menu burung dara plus nasi uduk beserta lalap dan sambalnya dapat disantap dengan Rp 31.000.
Nah daya tarik kedai ini adalah sambalnya yang segar dan pedasnya pas.
Nasi Uduk 88 Brebes Berhias dapat dikunjungi setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 24.00.
2. Nasi Uduk Rempah Ala Mak Ratu
Di Bandung, kini hadir warung khusus yang menghadirkan nasi uduk, yaitu Nasi Uduk Mak Ratu, tepatnya berada di Jalan Dago No 116, di halaman factory outlet Hype Store.
Uniknya dari Nasi Uduk Mak Ratu adalah tidak hanya dibuat dengan santan hingga rasanya gurih.
Nasi Uduk Mak Ratu dibuat dengan rempah sehingga rasa dan warnanya juga berbeda dengan nasi uduk pada umumnya.
Di Nasi Uduk Mak Ratu terdapat 4 pilihan menu berbeda yaitu uduk rempah komplit yang berisi nasi uduk, ayam rempah, tempe kering, dan sambal dengan harga Rp 29.000.
Lalu ada juga uduk pelor yang berisi nasi uduk, pete, telor dadar, dan sambal dengan harga Rp 19.000.
Selanjutnya ada uduk sambalado yang berisi nasi uduk, telor ceplok balado, tempe kering, dan sambal dengan harga Rp 19.000.
Terakhir ada uduk uyuhan yang berisi nasi uduk, mie goreng, telor puyuh dan sambal dengan harga Rp 19.000.
Ketika dicicipi, nasi uduk nya memang berbeda dengan nasi uduk biasanya.