TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang tak kenal dengan bola-bola daging yang lezat bernama bakso?

Sebagian besar masyarakat Indonesia adalah pecinta bakso, tak heran jika mudah sekali menemui penjual bakso di seluruh daerah di Indonesia.

Dalam menikmati semangkuk bakso, masyarakat Indonesia sering kali berkreasi dengan bahan-bahan serta bumbu tambahan.

Misalnya, menambahkan bihun, kikil, pangsit, sambal, kecap hingga cuka.

Bahan serta bumbu-bumbu tambahan ini bisa memperlezat sajian bakso yang kamu makan.

Namun, siapa sangka bila ternyata kebiasaan tersebut bisa berakibat buruk bagi kesehatan?

Baca juga: Viral di Medsos, Penjual Bakso Mirip Raffi Ahmad Bikin Pembeli Salting

Apalagi jika sajian bakso yang kamu santap dicampur dengan dua bumbu tambahan sambal dan cuka, efeknya bisa sangat buruk bagi kesehatan.

Berikut penjelasannya:

1. Saus sambal tak bermerek

Pernahkah traveler melihat orang yang makan bakso dengan saus sambal melimpah?

Bahkan terlihat sangat memenuhi mangkuknya hingga warna kuah baksonya merah menyala.

Saus sambal memang jadi favorit lantaran memberikan tambahan rasa asam, gurih dan sedikit pedas pada bakso.

Namun sayang, banyak pedagang bakso yang menggunakan saus sambal curah yang tak jelas bahan bakunya.

Saus sambal ini tentu saja jauh lebih murah harganya.

Sebenarnya, mengonsumsi saus sambal boleh-boleh saja, asal kita yakin kalau saus yang kita telan adalah saus berkualitas baik.