TRIBUNTRAVEL.COM - Dampak pandemi Covid-19, banyak restoran membuat inovasi baru untuk menarik minat kunjung para tamu.

Inovasi tersebut tidak luput dari aturan jaga jarak sosial untuk semua tamu sebagai antisipasi penyebaran virus.

Umumnya banyak restoran membuat aturan jaga jarak dengan menaruh manekin, boneka, hingga tamu memakai topi dengan diameter 1 meter agar tetap bisa menerapkan physical distancing selama makan.

Namun berbeda dengan restoran di Ibu Kota Hungaria, Budapest ini di mana restoran bintang Michelin bernama Costes memilih inovasi unik yakni menyajikan hidangan di kabin bianglala.

Menurunnya jumlah wisatawan di Budapest membuat restoran kelas atas tersebut dan Budapest Eye melihat sebagian kecil dari jumlah pengunjung biasanya.

Mengutip Insider, Selasa (20/10/2020), restoran tersebut melalui acara makan di bianglala berharap masyarakat dapat melihat bahwa restoran-restoran selalu mencari hal baru agar mereka bisa menikmati hidangan dengan aman.

Baca juga: Momen Menegangkan Seorang Pria Mengamuk, Pukuli Pengunjung Restoran Pakai Botol Kaca

“Saat ini tidak banyak orang di bianglala atau di restoran karena tidak ada wisatawan. Peluang tersebut membuat kami melakukan hal ini,” kata pemilik Costes Karoly Gerendai kepada Reuters, melansir Insider.

Dia melanjutkan, bianglala merupakan tempat yang ideal karena setiap kabin terpisah, sehingga membuat mereka mudah menerapkan aturan jaga jarak.

Hal ini membuat kedua pihak berkolaborasi menyuguhkan sesuatu yang unik.

Tiket untuk menikmati empat macam hidangan dibanderol sekitar 155 dolar AS atau sekitar Rp 2.261.519.

Tiket tersebut terjual habis dalam beberapa hari untuk menu pop-up bulan ini.

Namun, para pemilik restoran sedang merencanakan tanggal lebih lanjut saat cuaca kembali hangat pada musim semi.

Cara unik restoran terapkan jaga jarak

Selain Costes, Mediamtic Eten di Amsterdam pada Mei 2020 melakukan Serres Sepparees atau rumah kaca terpisah.

Melalui program tersebut, para tamu yang datang dari rumah yang sama dapat menikmati hidangan di sana dalam rumah kaca yang didesain khusus hanya untuk dua orang.

Ada juga The Inn di Little Washington AS yang menaruh sejumlah manekin bergaya ala orang-orang pada tahun 1940-an di meja-meja kosong.

Sementara itu, Cafe & Konditorei Rothe di Jerman memberi tamu mereka topi dengan tongkat agar para tamu bisa melakukan jaga jarak.

TONTON JUGA:

Peningkatan kasus Covid-19

Sama seperti negara lain di Eropa, Hungaria telah mengalami peningkatan besar dalam jumlah kasus Covid-19 yang dilaporkan.

Angka tertingginya adalah 3.149 kasus harian pada pekan lalu.

Pemerintah Eropa telah mulai berlakukan lockdown dan pembatasan baru.

Di beberapa negara, hotel-hotel harus tutup lebih awal atau ada jam malam.

Uni Eropa juga berlakukan sistem traffic light untuk membantu membuat aturan dan pembatasan semakin jelas bagi para pelancong.

Para negara anggota akan diberi kode warna hijau, oranye, atau merah berdasarkan tingkat infeksi yang disediakan oleh European Centre for Disease Control.

Sistem akan diperbarui setiap minggu.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Unik, Restoran Bintang Michelin di Budapest Sajikan Hidangan di Bianglala".

Catatan Redaksi: Bersama kita lawan virus corona. TribunTravel.com mengajak seluruh pembaca untuk selalu menerapkan protokol kesehatan dalam setiap kegiatan. Ingat pesan ini, 3M (Memakai masker, rajin Mencuci tangan, dan selalu Menjaga jarak).

Baca juga: Pemilik Restoran Ini Terkejut Temukan Pencuri Tertidur Pulas di Dalam Kamar Mandi

Baca juga: Restoran di Mesir Ini Sajikan Pemandangan yang Tak Bakal Ditemukan di Tempat Lain

Baca juga: Posting Foto Makan di Restoran, Wanita Ini Kena Denda Rp 114,5 Juta

Baca juga: Cara Pesan Makanan dan Protokol Kesehatan KFC Naughty by Nature, Restoran Sehat KFC di Jakarta

Baca juga: Ada Restoran di Area Piramida Mesir, Intip Keunikannya

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)