TRIBUNTRAVEL.COM - Dampak pandemi Covid-19, banyak restoran membuat inovasi baru untuk menarik minat kunjung para tamu.

Inovasi tersebut tidak luput dari aturan jaga jarak sosial untuk semua tamu sebagai antisipasi penyebaran virus.

Umumnya banyak restoran membuat aturan jaga jarak dengan menaruh manekin, boneka, hingga tamu memakai topi dengan diameter 1 meter agar tetap bisa menerapkan physical distancing selama makan.

Namun berbeda dengan restoran di Ibu Kota Hungaria, Budapest ini di mana restoran bintang Michelin bernama Costes memilih inovasi unik yakni menyajikan hidangan di kabin bianglala.

Menurunnya jumlah wisatawan di Budapest membuat restoran kelas atas tersebut dan Budapest Eye melihat sebagian kecil dari jumlah pengunjung biasanya.

Mengutip Insider, Selasa (20/10/2020), restoran tersebut melalui acara makan di bianglala berharap masyarakat dapat melihat bahwa restoran-restoran selalu mencari hal baru agar mereka bisa menikmati hidangan dengan aman.

Baca juga: Momen Menegangkan Seorang Pria Mengamuk, Pukuli Pengunjung Restoran Pakai Botol Kaca

“Saat ini tidak banyak orang di bianglala atau di restoran karena tidak ada wisatawan. Peluang tersebut membuat kami melakukan hal ini,” kata pemilik Costes Karoly Gerendai kepada Reuters, melansir Insider.

Dia melanjutkan, bianglala merupakan tempat yang ideal karena setiap kabin terpisah, sehingga membuat mereka mudah menerapkan aturan jaga jarak.

Hal ini membuat kedua pihak berkolaborasi menyuguhkan sesuatu yang unik.

Tiket untuk menikmati empat macam hidangan dibanderol sekitar 155 dolar AS atau sekitar Rp 2.261.519.

Tiket tersebut terjual habis dalam beberapa hari untuk menu pop-up bulan ini.

Namun, para pemilik restoran sedang merencanakan tanggal lebih lanjut saat cuaca kembali hangat pada musim semi.

Cara unik restoran terapkan jaga jarak

Selain Costes, Mediamtic Eten di Amsterdam pada Mei 2020 melakukan Serres Sepparees atau rumah kaca terpisah.

Melalui program tersebut, para tamu yang datang dari rumah yang sama dapat menikmati hidangan di sana dalam rumah kaca yang didesain khusus hanya untuk dua orang.