TRIBUNTRAVEL.COM - Piknik adalah kegiatan yang sebagian besar waktunya dihabiskan di luar ruangan.
Suhu luar ruangan, khususnya di Indonesia terbilang lebih hangat dan lembap.
Maka dari itu, butuh pintar-pintar dalam memilih makanan yang akan dibawa piknik.
Beberapa jenis makanan rentan rusak dan basi saat dibawa dalam perjalanan jarak jauh dengan suhu yang tak menentu.
Berikut daftar makanan yang tidak direkomendasikan untuk dibawa piknik:
1. Makanan berbasis mayonaise
Makanan yang diberi saus mayonaise, seperti salad cepat rusak saat terkena suhu hangat dikutip dari Food Network.
Makanan dengan mayoinase yang sudah rusak, akan mengakibatkan sakit bagi orang yang menyantapnya.
2. Ikan
Ikan, terutama ikan mentah butuh penyimpanan yang sesuai.
Ikan setidaknya harus disimpan di dalam suhu dingin untuk tahan cukup lama.
Selama piknik agak mustahil bisa menyimpan ikan pada suhu tersebut.
Meski mungkin kamu akan menyimpannya di dalam kotak dingin berisi es.
Namun kemungkinan kualitas ikan menurun sangat besar.
Apalagi bau ikan yang menyengat bisa meresap ke makanan lain.