Dikenal dengan sebutan soto kari ayam, Soto Ayam Esto disajikan dengan kuah santan berwarna kekuningan.
Penyajiannya pun unik, setelah disiram kuah, soto ini kemudian diberi taburan karak atau kerupuk nasi.
4. Gecok Kambing Mbah Tini
Daerah Tlogo, Tuntang, Salatiga, memang menjadi pusat kulinet gecok kambing.
Salah satu warung yang menyajikan gecok kambing di Tlogo adalah Warung Gecok Kambing Mbah Tini.
Gecok kambing terbuat dari daging kambing yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah.
Karena memakai berbagai macam rempah, gecok kambing khas Salatiga pun memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
5. Opor Bebek Mak Yah
Warung Opor Bebek Mak Yah terletak di jalan alternatif Salatiga-Ambarawa atau Jalan Lingkar Salatiga.
Dengan proses memasak yang tradisional menggunakan tungku, opor bebek di warung ini memiliki cita rasa yang luar biasa.
Baca juga: Rekomendasi Hotel Murah di Salatiga dengan Tarif Mulai Rp 125 Ribu
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Enak Dekat Hotel Bintang 4 di Salatiga
Baca juga: Soto Ayam Esto dan 6 Kuliner Enak di Salatiga yang Wajib Dicicipi
Baca juga: Rekomendasi Hotel dengan Diskon Terbaik di Salatiga, Lokasinya Dekat Saloka Theme Park
Baca juga: Rekomendasi Hotel Murah di Salatiga Tarif Mulai Rp 100 Ribuan
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
Baca tanpa iklan