TRIBUNTRAVEL.COM - Jika mendengar nama Kota Yogyakarta, satu kuliner yang paling melekat di ingatan mungkin adalah gudeg.

Namun, kuliner Yogyakarta tak hanya gudeg, ada pula sate klatak atau sate klathak.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate klatak dipanggang menggunakan tusuk sate yang terbuat dari besi.

Tusukan besi digunakan sebagai konduktor penghangat dan akan mmebuat dagnig lebih matang di bagian dalam.

Selain itu, sate ini juga hanya dibumbui dengan garam dan lada, tak seperti sate pada umumnya yang dibumbui dengan bumbu kacang maupun kecap manis.

Baca juga: 8 Kuliner Malam di Jogja yang Paling Populer, Harganya Murah dan Rasanya Lezat

Satu hal lagi yang membuat sate klatak menjadi unik adalah cara penyajiannya dengan kuah gule kambing.

Nah, bagi traveler yang sedang berlibur ke Jogja kamu wajib banget coba sate klatak, dijamin bikin kangen!

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut 6 warung sate klatak enak di Jogja:

1. Sate Klathak Pak Pong

Lokasi: Jalan Sultan Agung No 18, Jejeran II, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Bantul, Yogyakarta.

Warung Sate Klathak Pak Pong selalu ramai setiap harinya.

Satu porsi sate klatak di sini berisi 2 bah tusuk sate yang disajikan di piring lengkap dengan kuah gulai.

Masing-masing tusuk sate berisi 8 potong daging kambing ukuran besar.

Tekstur dagingnya terasa empuk, paduan rasa asin dan gurih cocok dengan kuah gulai dan nasi putih hangat.

TONTON JUGA: