TRIBUNTRAVEL.COM - Musim hujan memang cocok kalau menyantap hidangan yang berkuah dan hangat.
Salah satu contohnya adalah suki dan grill, yang proses memasaknya dengan cara memanggang daging dan bahan lainnya ke dalam kuah suki.
Hidangan tersebut tidak hanya dapat kamu jumpai di restoran mewah saja, tapi juga ada di dalam mall Bandung.
Kamu bisa menjumpai kedai Makio yang menyajikan menu suki dan grill.
Lokasi kedai ini berada di Jalan Sulanjana, tepat di samping kedai kopi Raturu.
Memiliki konsep seperti kedai ala Jepang, kedai suki dan grill ini bernuasa kayu ala-ala Jepang.
Baca juga: Inilah Kedai Kopi Indonesia Pertama di Jerman, Sajikan Kopi Gayo hingga Kopi Bali
Tak ketinggalan aksara Jepang pun terpampang sebagai dekorasi di kedai Makio ini.
Meja dan kursi dengan nuansa kayu ini tampak berjajar ketika memasuki kedai Makio.
Konsep kedai ini memang tidak terlalu luas tapi suasananya begitu nyaman untuk digunakan tempat makan bersama teman-teman.
Makio adalah sebuah kedai suki dan grill yang dimiliki oleh Maxi dan Hanif.
Kedai suki dan grill ini baru saja dibuka pada 11 Juli 2020, dimana sebelumnya sempat tertunda karena adanya pandemi Covid-19.
"Di Bandung belum ada konsep kedai Jepang yang menghadirkan suki dan grill. Pengalaman kami berdua biasanya suki dan grill ini hanya ada di mall," ujar Maxi, Jumat (16/10/2020).
Hal menarik dari Makio adalah memiliki kuah yang variatif.
Jika biasanya ketika menyantap suki hanya ada 2 pilihan yaitu tomyam dan kuah kaldu.
Di Makio, kamu bisa memilih kuah Tomyum Kimuchi Nabe, Chicken Collagen, dan Miso Nabe.
Baca tanpa iklan