TRIBUNTRAVEL.COM - Pasta merupakan hidangan khas Italia yang terbuat dari tepung terigu, minyak zaitun, telur, dan garam.

Terdapat berbagai jenis pasta, seperti spageti yang berbentuk panjang seperti mi, penne yang bentuknya mirip pena, atau farfalle yang berbentuk mirip kupu-kupu.

Pasta di Italia biasanya dimasak dengan cara direbus dan atau dipanggang, kemudian diberi saus berbumbu.

Namun di negara lain, ternyata ada juga hidangan yang terbuat dari pasta.

Dirangkum TribunTravel dari aol.com, berikut lima olahan pasta dari beberapa negara di dunia

1. Fideua

Fideua terlihat mirip paella Spanyol, tapi bahan utamanya adalah mi, bukan nasi.

Asal mula sajian fideua ada di wilayah Catalan dan Valencia di Spanyol.

Menurut satu sumber, fideua ditemukan di Kota Gandia, Spanyol ketika ada seorang koki mengganti nasi dengan mi saat memasak paella karena saat itu ia kehabisan beras.

2. Kugel

Kugel adalah hidangan tradisional orang-orang Yahudi Ashkenazi yang berasal dari Jerman dan Eropa Timur.

Sajian ini biasanya dianggap seperti puding mi manis, seperti puding roti.

Memang kugel pernah dibuat dengan roti, tetapi suatu hari roti itu diganti dengan mi.

Jika tidak disajikan sebagai makanan penutup, kugel mungkin juga bisa dibuat dengan kentang dan disajikan sebagai lauk.

3. Kheer