TRIBUNTRAVEL.COM - Orang Jepang tidak hanya suka makanan yang rasanya enak, tapi juga bentuknya bagus dan punya filosofi yang menarik.
Khususnya pada menu makanan pencuci mulut yang identik manis.
Kali ini, ada jajanan khas Jepang yang cukup unik sehingga menarik perhatian.
Sama seperti hidangan penutup musiman lainnya, makanan ini juga hadir menyambut perayaan Halloween 2020.
Ialah mochi berbentuk bola mata dengan guratan urat merah tipis di sekitarnya yang membuat makanan ini terlihat menyeramkan.
Mochi ini akan mengeluarkan cairan kental berwarna merah saat diiris.
Mochi bola mata ini menjadi menu spesial Halloween di restoran sushi ternama Jepang, Kurazushi.
Di balik tampilan mochi bola mata lepas yang terlihat mengerikan, hidangan ini sebenarnya punya rasa yang lezat.
Dikutip TribunTravel dari laman Soranews, (27 /9/2020), mochi ini masih sejenis dengan pangsit daifuku, dibuat dari tepung beras kenyal dengan isian stroberi pulpy
Jadi rasanya dijamin enak.
Menu mochi ini bernama Fluffy Snow Bulging Eye Monster, disajikan di atas tumpukan es serut yang menjulang tinggi dengan saus stroberi melimpah.
Selain menawarkan hidangan penutup mulut bertema horror, Kurazushi juga punya mochi yang terlihat lucu.
Mochi ini dibuat dengan mochi gyuhi yang ekstra lembut, diisi dengan anko (pasta kacang manis).
Bentuknya terinspirasi dari monster yokai dari cerita rakyat Jepang.
Ada Kappa, monster Amabie, hingga goblin bermata tiga.