TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi biryani mungkin sudah tidak asing lagi di telinga traveler pecinta kuliner Timur Tengah.

Kuliner yang satu ini cukup mudah ditemukan saat liburan ke India, Pakistan atau Bangladesh.

Bahkan di Indonesia pun banyak resto yang menyajikan nasi biryani.

Nasi biryani terbuat dari beras basmati yang dimasak dengan kunyit, pala dan kapulaga.

Umumnya hidangan nasi biryani disajikan dengan raita (hidangan yang terbuat dari yogurt), roti canai, daging domba atau kambing, hingga bagara baigan.

Namun di Kedai Seafood Kiloan Bang Bopak, nasi tersebut justru menggunakan bahan seafood sebagai lauknya.

Nasi biryani ala Bang Bopak ini dinamakan nasi pedas combo.

Satu porsinya terdiri dari nasi biryani, suwiran kepiting, cumi goreng tepung, sayur keciwis, ikan dori tepung, dan satu ekor ikan kerapu goreng.

Semua bahan itu ditata rapi dan disajikan di wadah ketel alumunium.

Satu porsinya sangat banyak lho guys, bahkan bisa disantap rame-rame hingga 5 orang.

Ketika siap disajikan, tercium aroma rempah yang begitu sedap.

Nasi biryaninya sangat terasa pulen dan gurih, serta terasa pedas segar.

Rasa gurih pada nasi tersebut karena terdapat campuran suwiran daging kepiting.

Cumi goreng tepung, ikan dori tepung, dan satu ekor ikan kerapu gorengnya, juga terasa sedap gurih. Bahkan tidak berbau amis.

Dari segi tekstur, ketiganya memiliki tektur yang garing di lapisan luar dan sangat lembut di bagian dalamnya.