8 Jajanan Manis Khas Bandung Selain Odading, Ada Colenak hingga Pisang Bolen yang Lezat

3. Misro

Misro juga merupakan jajanan yang namanya didapat dari singkatan, yakni “amis dijero” atau manis di dalam.

Bagian dalam misro rasanya manis karena lapisan parutan singkong yang digoreng di bagian luar, diisi dengan gula merah yang meleleh.

4. Surabi

Surabi Cihapit, surabi enak di Bandung (Instagram/ @whatsnewbandung_)

Siapa yang tidak tau surabi?

Walaupun surabi ada yang berasal dari beberapa daerah lain seperti solo dengan surabi notosuman, surabi khas Bandung rasanya tak kalah populer.

Surabi di Bandung biasa disajikan polos saja, hanya berupa adonan tepung beras dan santan kelapa yang dimasak dengan tungku kayu.

Namun surabi manis juga populer. Biasanya disajikan bersama dengan kinca alias gula merah cair.

Untuk surabi yang asin biasanya disajikan dengan topping oncom, kerupuk pedas, atau telur.

Kini ada banyak jenis topping yang kekinian untuk surabi. Mulai dari sosis, keju, dan masih banyak lagi.

5. Pisang bolen

Pisang bolen ini sejenis roti yang dipanggang dengan isian berupa pisang.

Bagian rotinya beda dengan roti pada umumnya, lebih mirip lapisan pastry croissant dengan lapisan yang lembut dan gurih.

Selain pisang yang lembut, ada juga tambahan isian berupa keju atau cokelat.

6. Peuyeum

Peuyeum terbuat dari singkong yang difermentasi.

Peuyeum ini bisa dimakan langsung begitu saja.

Halaman

Tags:

Berita Populer