TRIBUNTRAVEL.COM- Japanese milk bun sempat viral di kalangan pembuat roti dan kue.

Japanese milk bun adalah roti sobek ala Jepang.

Jika traveler tidak memiliki peralatan yang memadai bisa membelinya lewat online.

Bagi yang belum sempat atau tidak memiliki peralatan memadai, roti ini juga banyak dijual di online.

Salah satu penjual japanese milk bun yang terkenal, khususnya di Surabaya adalah Bun & Butter.

• Jepang Sediakan Wisata Sewa Gunung untuk Liburan Antimainstream

"Roti Bun & Butter memiliki tekstur yang fluffy (empuk) dan bounce back (ditekan akan kembali ke bentuk semula). Kelembutan, keempukan roti khas Jepang," kata pemilik Bun & Butter, Diana Koeswandi, dihubungi Kompas.com, Jumat (11/9/2020).

Diana juga menyebutkan roti atau milk bun yang dijual terbuat dari susu sapi pilihan, bahan berkualitas tinggi, dan impor.

Kompas.com berkesempatan untuk mencoba Bun & Butter. Paket dikirim dari Surabaya ke Jakarta dengan layanan sehari sampai.

Kondisi roti masih baik, meskipun melalui pengiriman yang jauh. Namun untuk mendapatkan tekstur yang lebih baik, Bun & Butter merekomendasikan untuk memanaskan roti di microwave selama 10-15 menit.

Kalau kamu tak punya microwave juga bisa mengukus atau memanggang sebentar roti agar kembali hangat.

Ada dua paket roti yang Kompas.com terima yakni Half Half Bun dan Blackpink Bun.

Jadi dalam dua paket ini ada empat varian roti yaitu roti isi keju dan choco crunchy, kemudian Black Bun isi cofree cruchy cream dan Pink Bun isian dulce de leche.

Pilihan dua varian dalam satu paket roti ini terbilang kreatif. Sebab bagi yang ingin mencoba berbagai rasa tak perlu membeli dalam satu paket penuh.

Satu paket roti berisi 16 potong roti dengan ukuran lebih kurang 20 sentimeter.

Ukuran per potong roti juga cukup kecil, cocok untuk makan satu sampai dua kali gigit.