Telur yang digoreng dalam genangan minyak, lalu digulung dengan stik sate.

Sate gulung biasa disajikan dengan saus khas berwarna merah. 

Telur gulung juga disajikan dengan beragam, ada yang dimasak dengan bihun dan juga polos (hanya telur).

Pada tahun 1990-an jajanan ini sudah ada.

Belakangan, telur gulung kembali populer dan menjadi jajanan favorit.

Sate Telur Puyuh

Telur berukuran kecil ini bisa ditemukan dalam bentuk sate.

Biasanya sate telur puyuh menjadi makanan pendamping soto atau bubur.

Kerak Telur

Makanan khas Jakarta ini sangat unik, mulai dari cara memasaknya sampai kemasannya. 

Telur yang digunakan bisa telur bebek atau telur ayam. Telur dicampur dengan beras ketan putih, lalu dibakar di atas arang. 

Setelah matang, telur diletakan di atas kertas coklat lalu ditaburi serundeng.

Selanjutnya dibungkus dengan cara digulung rapih.

Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah.

Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg.