4. Apa beda wedang uwuh dan wedang secang?

Wedang uwuh dan wedang secang sekilas tampak mirip karena sama-sama memiliki warna merah kecoklatan.

Sebenarnya, kedua minuman ini memiliki bahan-bahan yang berbeda.

Benar bahwa keduanya adalah minuman jamu berwarna merah yang didapat dari secang tetapi salah satunya dominan berbahan kayu-kayuan dan yang lainnya dari rempah-rempah.

Rempah pada wedang uwuh cenderung lebih lengkap dari wedang secang.

Sementara wedang secang adalah minuman panas yang bahan utamanya adalah serutan kayu secang, lalu dicampurkan dengan jahe, kapulaga, serai, daun pandan, kayu manis.

Pada wedang uwuh, kayu secang hanya digunakan sebagai pewarna dan yang menjadi bahan utamanya adalah rempah-rempah lain.

• 8 Kuliner di Sekitar Malioboro yang Selalu Dicari Wisatawan, Ada Soto Lenthok hingga Mi Ayam Grabyas

• 10 Jajanan Kaki Lima di Jogja yang Viral, Ada Lumpia Sami Jaya hingga Pisang Aroma

• Rekomendasi Hotel Murah di Pusat Kota Yogyakarta, Per Malam Mulai Rp 43 Ribu

• Penjara di Thailand Bakal Jadi Destinasi Wisata, Ini Atraksi yang Ditawarkan

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa itu Wedang Uwuh? Minuman Sampah yang Menyehatkan"