Pisang yang digunakan adalah pisang raja yang dikukus dan dipotong-potong sebelum disajikan dengan bubur sumsum dan sirup merah.

Pallu butung sendiri bisa disantap hangat maupun dingin, sesuai selera.

4. Pisang Peppe

Pisang epe dan pisang peppe adalah dua kuliner yang terbuat dari pisang namun mempunyai cita rasa yang berbeda.

Kalau pisang pada umumnya disajikan dengan cita rasa manis dan legit, pisang peppe memiliki cita rasa yang lebih gurih.

Pisang peppe yang diolah dengan cara digoreng setelah digoreng sebentar, pisang diangkat dan digeprek agar pipih, lalu digoreng lagi sampai kering dan garing.

Biasanya pisang ini kemudian disantap dengan sambal terasi yang memberikan cita rasa unik yang menggoyang lidah.

5. Kambeng-kambeng

Kambeng-kambeng adalah olahan pisang yang dibuat dari pisang yang sudah sangat masak sebagai bahan dasarnya.

Pisang tersebut dipotong dadu dan dicampurkan ke adonan tepung, lalu digoreng dengan api kecil.

6. Brownies Pisang

Brownies pisang terlihat hampir sama dengan brownies pada umumnya, namun adonan brownies ini didominasi dengan pisang, sehingga teksturnya lebih padat.

Dengan tekstur yang lebih padat, brownies pisang tetap mempunyai tekstur yang lembut dengan cita rasa yang tetap lezat tentunya.

• Fenomena Pisang Ajaib Berbuah hingga 12 Tandan Hebohkan Warga Jambi

• 6 Jajanan Khas Malang yang Bisa Dijadikan Oleh-Oleh, Ada Malang Strudel hingga Ledre Pisang

• Fakta Unik Mongee, Pisang Langka dari Jepang yang Punya Rasa Istimewa dan Kulitnya Bisa Dimakan

• 7 Kuliner Enak di Pontianak Wajib Dicoba, Mulai dari Pengkang hingga Pisang Goreng Srikaya

• 3 Kuliner Khas Manado untuk Menu Sarapan Pagi Ini, Ada Pisang Goreng yang Dimakan dengan Sambal

• Barongko dan 6 Kuliner Khas Makassar yang Terbuat dari Pisang

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)