TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner khas Gresik yang lezat bisa jadi pilihan untuk menu makan siang.

Menu makan siang yang wajib dicoba saat liburan ke Gresik adalah Sego Roomo.

Sesuai dengan namanya, Sego Roomo berasal dari Desa Roomo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.

Sego Roomo sudah lama hadir di Gresik dan cukup populer di kalangan pelancong.

Menjadi kuliner khas Gresik yang disukai banyak orang, ternyata Sego Roomo memiliki keunikan sendiri.

Oleh sebab itu sebagian orang ada yang menyebut Sego Roomo sebagai Bubur Roomo.

Rasanya yang gurih dan dominan pedas ini lah yang menjadikan Sego Roomo digemari banyak orang.

Bahan utama menu Sego Roomo tentu saja adalah nasi, tapi ada juga yang menjual dengan lontong sesuai selera pembeli.

Untuk lauknya sendiri ada beberapa jenis, mulai dari sayur kuncuk yang dimasak dengan cara direbus.

TONTON JUGA:

Selain sayur kuncuk ada juga Roomo yang teksturnya mirip bubur berwarna oranye atau kuning.

Sedangkan penyajian akhir dari Sego Roomo diberi taburan koya yang terbuat dari parutan kelapa goreng serta sambal.

Koya yang dimasak dengan proses sangrai ini lah yang menjadikan Sego Roomo semakin nikmat.

• 5 Kuliner Lezat di Gresik yang Menggugah Selera, Ada Sego Roomo hingga Nasi Krawu

• 7 Kuliner di Banyuwangi untuk Menu Makan Siang, Terkenal Lezat dan Legendaris

• 5 Nasi Goreng Babat Enak di Semarang, Cicipi Nasi Goreng Babat Pak Karmin

• 7 Kuliner Enak di Pasar Gede Solo, dari Segarnya Dawet Telasih hingga Lembutnya Tahok

• 5 Kuliner Khas Korea Utara, dari Injo Gogibap hingga Pyongyang Cold Noodles

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)