TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Bogor memiliki segudang wisata kuliner yang lezat.

Di antaranya melegenda dari zaman dahulu yang dijaga dan dirawat turun temurun.

Kami akan mengupas beberapa tempat kuliner legendaris di Kota Bogor yang mengundang lidah masyarakat untuk mencicipinya.

Rata-rata lokasinya berada di Jalan Suryakencana yang masih tetap bertahan sejak lebih dari 50 tahun lalu.

TONTON JUGA

Dari mulai Laksa, Bir Kocok, Lumpia, Hingga Bubur Ayam bakal menjadi agenda jelajah kulinermu di kota berhawa sejuk ini.

Berikut 5 rekomendasi kuliner legendaris di Kota Bogor yang bisa dicoba:

1. Laksa Pak Inin

Laksa Pak Inin di Jalan Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor sudah ada sejak tahun 1965.

Warung ini selalu ramai dikunjungi pecinta kuliner baik dari Bogor maupun luar kota yang penasaran dengan rasanya yang melegenda.

Di Warung Laksa Pak Inin, kuah laksa dihangatkan dengan tungku kayu bakar.

Satu porsinya terdiri dari kombinasi bihun, ketupat, oncom, tauge, tahu kuning, dan telur rebus yang disiram kuah laksa.

Meski sudah 55 tahun berdiri, metode memasak tradisional masih dipertahankan untuk menjaga kualitas rasa.

Proses penyajian laksa Bogor ini terbilang unik.

Isian laksa berkali-kali disiram dengan kuah kuning agar bumbu lebih meresap.

Jika dirasa cukup, laksa beserta kuah kuningnya dituang di atas piring, kemudian ditabur serundeng sebagai proses terakhir.