Dari segi komposisinya, bahan baku Surabi Durian ini terdiri dari tepung beras murni, garam dan kelapa.
Sedangkan bahan campurannya, terdiri dari buah durian yang telah disisihkan, fla, dan vanilla, yang kemudian diaduk menjadi satu adonan.
Nah, yang unik dari surabi durian di sini, masih disajikan layaknya surabi tradisional pada umumnya.
Dari segi rasa tidak perlu diragukan lagi, hangatnya surabi ditambah manis dan lumernya saus durian, tentunya menambah nikmatnya santapanmu.
Selain surabi durian, Kedai Surabi Durian Geboy juga memiliki varian surabi yang tidak kalah enaknya.
Di antaranya adalah surabi sosis, surabi coklat, surabi vanilla, surabi pisang, surabi strawberry, surabi kornet, surabi oncom, surabi ayam dan surabi abon.
Masing-masing varian tersebut, memiliki taburan toping yang berbeda-beda.
Bagi traveler yang tertarik mencicipinya, surabi durian toping keju dihargai Rp 11.000 saja.
Sedangkan varian menu surabi lainnya berkisar antara Rp 10.000-Rp 15.000.
3. Surabi Tradisional Cihapit
Jalan Cihapit No 65 Bandung
Surabi Tradisional Cihapit merupakan surabi yang terkenal dan ada sejak tahun 1991.
Di kedai ini, traveler bisa mencicipi surabi klasik yang terkenal, yakni surabi oncom, kinca, dan polos.
4. Surabi Imut Setiabudhi
Jalan Setiabudhi No.194, Hegarmanah, Kota Bandung