TRIBUNTRAVEL.COM - Idul Adha selalu identik dengan salat Ied dan penyembelihan hewan kurban.

Tak cuma itu, ada berbagai kuliner khas yang selalu tersaji saat Idul Adha 2020.

Di Indonesia, hewan kurban biasanya diolah menjadi sate, gulai, sop, dan sebagainya.

Sementara di berbagai negara di dunia, ada 8 kuliner yang selalu tersaji saat Idul Adha, seperti dirangkum TribunTravel dari Holiday Me.

• Tak Cuma Ada di Indonesia, Ini 7 Tradisi saat Idul Adha di Berbagai Negara di Dunia

1. Tagine (Maroko)

Dinamakan tagine berdasarkan pot tembikar tempat makanan khas Maroko ini dimasak.

Tagine terbuat dari daging yang dimasak sangat lama untuk mendapatkan daging yang empuk, lezat, dan bumbu yang meresap.

Tagine tak cuma populer di Maroko, melainkan di seluruh Afrika Utara dan dinikmati selama perayaan Idul Adha.

2. Oruk (Turki)

Oruk atau Kurban Bayramı merupakan makanan yang selalu tersaji saat Idul Adha di Turki.

Makanan yang berasal dari Antakya ini berupa bakso panggang yang terbuat dari adonan bulgur dan semolina yang diisi dengan adonan daging giling, kenari, bawang parut, peterseli, lada hitam, jintan, lada merah, dan garam.

3. Kambing panggang (Sejumlah Negara di Timur Tengah)

Idul Adha di negera-negara Timur Tengah biasanya akan tersaji kambing panggang.

Daging kurban akan dipanggang perlahan dengan rempah-rempah dan mentega.

4. Biryani (India)