TRIBUNTRAVEL.COM - Berikut resep seblak dan cara membuatnya.

Seblak merupakan makanan khas Sunda, Jawa Barat yang beberapa tahun ini viral.

Makanan berkuah ini memiliki cita rasa pedas gurih.

Bahan dasar seblak sendiri adalah kerupuk basah yang kemudian dioleh dengan sayur.

Serta toping pelengkap, mulai dari baso, sosis, mie, jamur, ceker dan toping lainnya.

Cara membuat seblak pun cukup mudah.

Berikut resep dan cara membuat seblak yang bisa anda coba di rumah.

Bahan-bahan :
- 2 genggam kerupuk bawang
- bakso
- sosis
- 1 butir telu
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 cm kencur
- cabai rawit dan cabe merah sesuai selera
- garam secukupnya
- kaldu jamur atau penyedap rasa secukupnya
- kecap manis secukupnya
- sawi
- kol

Cara membuat :

1. Rebus kerupuk sekitar dua menit, hingga jadi setengah matang. Kemudian tiriskan.

2. Haluskan bawang merah, cabai, bawang outih, dan juga kencur.

3. Panaskan minya di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga haram.

4. Setelah harum, masukkan sosis dan juga bakso.

5. Kocok telur dalam wadah, kemudian masukkan dalam wajan, aduk hingga rata.

6. Setelah itu masukkan kerupuk. tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap sesuai selera.

7. Kemudian tambahkan sawi dan juga kol yang sudah diiris.

8. Aduk hingga matang.

Seblak sudah bisa dinimati selagi hangat.

Nah itu tadi resep seblak sederhana yang bisa adan buat di rumah.

• Ide Kuliner Unik Ramen Kocok dengan Wadah Cup Boba, Kuahnya Lebih Kental dan Pekat

• Tips Membuat Bumbu Gulai Kambing Meresap Sempurna Pada Daging, Cocok Disajikan saat Idul Adha

• Perusahaan Ini Ubah Bus Tua Jadi Hotel Berjalan, Layani Road Trip Keliling 16 Negara

• Ketoprak Admodirono dan 5 Warung Ketoprak Enak di Semarang untuk Sarapan

Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Resep Seblak Sederhana dan Cara Membuatnya