1. Campur kecap inggris, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, bawang putih, bawang bombay, merica, dan minyak wijen.
2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
3. Lumuri daging dengan bumbu oles tersebut.
4. Diamkan daging yang sudah dilumuri bumbu selama 30 menit.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi:
1. Panaskan 1 sendok makan margarin di atas wajan antilengket.
2. Panggang daging sampai kecokelatan di atas api kecil.
3. Apabila sudah matang angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Saus Bistik Daging Sapi:
1. Tuangkan air dan sisa bumbu oles ke dalam wajan.
2. Masak bumbu sampai meletup-letup dan matang.
3. Tiriskan saus bistik daging sapi ke dalam mangkuk.
Cara Membuat Bahan Pelengkap Bistik Daging Sapi:
1. Panaskan minyak di atas api sedang.
2. Masukkan semua bahan pelengkap ke dalamnya dan tumis.