Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Jenis Ikan yang Cocok Diolah Jadi Kerupuk, Pernah Coba Kerupuk Ikan Bandeng?

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi kerupuk

TRIBUNTRAVEL.COM - Kerupuk merupakan hidangan yang sering dijadikan sebagai pelengkap makanan.

Teksturnya yang krispi membuat semua orang menyukai kerupuk, bahkan ada yang dijadikan sebagai camilan.

Biasanya kerupuk terbuat dari bahan dasar tepung yang dikombinasi dengan aneka bahan lainnya.

Seperti bawang, mi, atau udang membuat kerupuk menjadi semakin banyak varian rasa dan jenisnya.

TONTON JUGA

Tidak hanya itu, ternyata ikan laut juga bisa diolah menjadi kerupuk yang enak.

Apa saja ikan yang enak diolah menjadi kerupuk?

TribunTravel merangkum dari berbagai sumber, jenis ikan apa saja yang cocok diolah menjadi kerupuk berikut ini.

1. Kerupuk Ikan Tenggiri

ilustrasi kerupuk ikan tenggiri (tokopedia)

Kerupuk Ikan Tenggiri sudah populer di kalangan masyarakat.

Banyak yang menyukai Kerupuk Ikan Tenggiri karena memiliki rasa yang sangat gurih.

Bentuknya yang bulat dan kecil kerap sekali dibawa sebagai camilan jika sedang bepergian.

Biasanya Kerupuk Ikan Tenggiri dijadikan camilan saat nonton televisi atau sebagai pelengkap saat makan soto.

2. Kerupuk Ikan Payus

ilustrasi kerupuk ikan payus (tokopedia)

Ikan Payus atau biasanya disebut sebagai Ikan Bandeng Jantan lebih sering diincar masyarakat untuk dijadikan olahan kerupuk.

Kerupuk Ikan Payus memiliki rasa yang sangat gurih dan enak sehingga sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Kandungan gizi dari Kerupuk Ikan Payus sangat baik bagi tubuh.

Biasanya Kerupuk Ikan Payus diolah dengan tambahan telur, bawang, hingga aci dangket.

 3. Kerupuk Ikan Asin

ilustrasi kerupuk ikan asin (tokopedia)

Banyak masyarakat yang gemar mengonsumsi ikan asin karena memiliki rasa yang asin dan sangat cocok dikonsumsi dengan masakan apa saja.

Halaman
12