TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang suka nonton drama Korea tentu tidak asing dengan masakan bernama maeun dakbal.

Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film.

Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho.

Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur.

• Resep Dendeng Sapi Balado yang Lumer di Mulut

Penasaran seperti apa resep Maeun Dakbal ini? simak informasi berikut.

Untuk membuat Maeun Dakbal, pertama-tama traveler harus menyiapkan beberapa bahan berikut ini.

Bahan

500 gram ceker, bersihkan kukunya
2 sdm saos cabai
1 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
1 sdm cabai bubuk, sesuai selera
1/2 gelas kecil air, untuk merebus ceker
garam, secukupnya
gula, secukupnya
daun bawang, secukupnya, iris halus
wijen, secukupnya, sangrai

Bumbu Halus

5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 cabai merah
9 cabai rawit
1 cm jahe

Tonton juga:

Cara Memasak Maeun Dakbal

1. Rebus ceker yang sudah dicuci sampai empuk.

2. Lalu tiriskan dan sisihkan air sisa rebusan untuk memasak nanti.

3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.