TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Bali, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khasnya yang menggugah selera.

Tidak mempunyai wisatanya yang menawan, mencoba kuliner Bali menjadi kegiatan yang tidak boleh kamu lewatkan.

Ada berbagai macam kuliner Bali yang bisa kamu santap, mulai dari sajian bubur, nasi, hingga sate.

Selain itu, sate lilit yang sehat karena rendah lemak namun tetap nikmat menjadi satu kuliner Bali yang bisa kamu nikmati. 

• Harga Tiket Masuk Toya Devasya, Pemandian Air Panas di Kaki Gunung Batur, Bali

Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum 7 kuliner Bali yang bisa jadi pilihan sajian untuk kamu santap saat berkunjung ke Pulau Dewata ini.

1. Bubur Mengguh

Bubur Mengguh adalah bubur khas dari daerah Buleleng di Bali Utara yang biasanya disajikan pada saat upacara adat.

Bubur Mengguh terbuat dari beras dan santan yang disajikan dengan ayam suwir lalu disiram dengan kuah ayam yang kental.

Perpaduan rasa gurih dan agak pedas, lalu ditambah dengan sayur urap menjadi kombinasi yang memanjakan lidahmu.

2. Srombotan

Sromobotan adalah makanan khas Klungkung, Bali yang berupa lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang dan kubis yang diberi bumbu khusus yang disebut Kalas.

KLalas adalah santan yang diberi kunyit tumbuk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan sedikit kencur lalu dimasak hingga kental.

Srombotan biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu pedas yang dicampur hingga merata.

3.  Nasi Jinggo

Nasi jinggo (atau nasi jenggo) merupakan makanan khas Bali berupa nasi putih yang disajikan dalam bungkus daun pisang dengan lauk pauk dan sambal.

Nasi dengan seukuran kepalan tangan ini biasanya disajikan bersama sambal goreng tempe, serundeng dan ayam suwir.

Konon kata jinggo (jenggo) berasal dari bahasa Hokkien jeng go yang berarti seribu lima ratus.