Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Masakan Rumahan Khas Bali yang Lezat dan Mudah Dibuat, Ada Tum Ayam yang Wajib Dicoba

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tum ayam kuliner khas Pulau Dewata

TRIBUNTRAVEL.COM - Bali merupakan tujuan wisata favorit di Indonesia, baik turis lokal maupun mancanegara.

Nama Bali bahkan lebih dulu dikenal turis asing daripada nama Indonesia.

Wisatawan mengenal Bali karena pantainya yang eksotis dan budaya leluhur yang masih terjaga dengan baik.

Selain pesona alamnya, Bali juga punya beragam kuliner khas yang tidak bisa ditemukan di tempat lain di Indonesia.

Kuliner khas Bali umumnya menonjolkan cita rasa gurih dan pedas, meskipun ada beberapa menu masakan yang rasanya sedikit manis.

Beberapa masakan khas Bali mungkin bisa ditemukan di luar Bali, seperti ayam betutu atau ayam bumbu Bali.

Kebanyakan masakan khas Bali masih tergolong masakan rumahan sehingga resepnya mudah dipraktikkan.

Tapi, rasanya tentu berbeda jika disantap langsung di daerah asalnya, bukan?

Berikut TribunTravel merangkum deretan masakan khas Bali yang wajib dicoba.

1. Jukut urap

tripadvisor.com

Selain Jawa dan Sumatera, urap ternyata juga bisa kita jumpai di Bali.

Urap di Bali sekilas memang mirip dengan yang ada di Jawa yaitu berisi aneka jenis sayuran rebus yang dicampur dengan bumbu kelapa atau kacang.

Bedanya, Jukut urap khas Bali memakai tambahan daun jeruk dan terasi sehingga terasa lebih segar dan beraroma.

Jukut urap khas Bali sangat cocok disantap bersama ikan bakar atau ayam betutu.

2. Ayam suwir pedas

Ayam Suwir (TribunnewsBogor.com/Vivi Febrianti)
Halaman
12