Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

7 Kuliner Khas Garut yang Menggugah Selera, Ada Ladu hingga Baso Aci yang Terkenal

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Baso Aci, kuliner khas Garut.

Kuliner khas Garus selanjutnya yang bisa kamu cicipi adalah Ladu.

Ladu merupakan makanan yang berbahan dasar tepung ketan, gula aren, dan juga parutan kelapa.

Kuliner ini memiliki rasa manis dan tekstur kenyal layaknya dodol, hanya saja permukaannya terasa lebih keras dan juga kasar.

4. Soto Ayam Garut

Garut ternyata juga memiliki sajian soto yang tak kalah enak.

Soto Ayam Garut cukup terkenal dengan rasa dan penampilannya yang mengunggah selera.

Kuah sotonya asin gurih menggunakan santan kuning yang cukup pekat karena banyak mengandung bumbu dan rempah-rempah.

Selain daging, kuah sotonya ditaburi kacang kedelai goreng, daun bawang dan tambahan lainnya.

5. Opak

Opak merupakan makanan ringan sejenis keripik yang terbuat dari bahan utama beras ketan, gula, garam dan kelapa tua.

Makanan sejenis kerupuk ini menjadi ciri khas kuliner di Sunda, Jawa Barat.

Opak yang cukup terkenal di Garut adalah opak Bungbulang.

Bungbulang sendiri merupakan nama salah satu kecamatan yang ada di bagian selatan Garut.

6. Moring

Moring adalah singkatan dari cimol kering.

Halaman
123