Soto Betawi dilengkapi dengan daging sapi, kentang, hingga daun bawang.

Soto Betawi enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan emping.

3. Nasi Uduk

Nasi Uduk merupakan kudapan yang familiar sekali jadi menu sarapan di Jakarta.

Nasi Uduk mirip dengan Nasi Liwet dimana proses menanak nasi diberi campuran beberapa bumbu.

Mulai dari garam, santan, daun salam, daun serai, hingga daun jeruk, bumbu tersebut digunakan supaya nasinya menjadi gurih dan beraroma sedap.

Nasi Uduk biasanya disantap bersama dengan lauk telur dadar, semur jengkol, daging ayam, kentang balado, sambal kacang, hingga empal.

4. Ketupat Sayur

Ketupat Sayur sering dijadikan menu sarapan karena cukup mengenyangkan.

Makanan khas Betawi yang satu ini berisi irisan ketupat atau lontong dan disiram kuah santan gurih.

Biasanya Ketupat Sayur ditaburi dengan bawang goreng, kacang kedelai, dan emping atau kerupuk sebagai pelengkap.

5. Ketoprak

Ketoprak berisi potongan ketupat atau lontong dengan porsi banyak.

Biasanya Ketoprak dilengkapi dengan bihun, tahu goreng, tauge, hingga telur ayam.

Kemudian Ketoprak disiram dengan kuah sambal kacang sesuai selera, bisa pedas atau tidak.