Kalau Bali memiliki sate lilit, Lombok juga punya sate pusut yang tak kalah lezatnya.

Sate pusut ini terbuat dari daging sapi dengan campuran parutan kelapa.

Sate pusut sendiri cocok disantap dengan nasi maupun lontong sambil diberi lauk lainnya seperti sayur nangka maupun sambal goreng ati.

4. Ayam Rarang

Beralih dari menu sate, ada juga olahan daging ayam yakni ayam rarang.

Buat pecinta pedas tentu akan menyukai kuliner ini karena ayam rarang dimasak dengan bumbu pedas yang bisa membuat banjir keringat.

Tak ketinggalan, ayam rarang juga disajikan dengan kuah nyemek yang bumbunya bisa meresap ke dalam daging.

TONTON JUGA:

5. Ayam Pelalah

Masih dengan kuliner ayam, traveler juga bisa makan siang dengan menu ayam pelalah.

Jika ayam rarang dimasak secara utuh, berbeda dengan ayam pelalah yang dimasak dengan di suir-suir.

Ayam pelalah juga biasanya identik dengan citarasa pedas karena dimasak bersama irisan cabai rawit merah.

Tapi ada juga olahan ayam pelalah yang dimasak dengan bumbu gurih yang menggugah selera.

6. Nasi Balap Puyung

Buat traveler yang ingin makan siang dengan aneka lauk tak ada salahnya kalau mencoba nasi balap puyung.