TRIBUNTRAVEL.COM - Masyarakat Suku Baduy beberapa menu masakan yang biasa disantap oleh warganya setiap hari.
Mulai dari pasung merah hingga apem putih.
Kuliner khas Suku Baduy ini mungkin belum pernah kamu dengar sebelumnya.
Tribun Travel melansir dari berbagai sumber, inilah lima kuliner khas yang sering dikonsumsi masyarakat Baduy.
1. Pasung Merah
Pasung merah adalah kue khas suku Baduy.
Makanan ini kini sudah banyak ditemui di kawasan Serang, Lebak, Pandeglang dan Cilegon.
Kue ini biasanya hadir dan disajikan dalam beberapa acara kecil hingga hingga acara besar lainnya.
TONTON JUGA
Pasung merah merupakan perpaduan dari cita rasa masakan Sunda dan Jawa.
Kue pasung merah memiliki rasa yang manis dan bertekstur kenyal.
2. Kue Balok Menes
Kue balok menes ini adalah makanan khas dari suku Baduy yang banyak dijual dan berkembang di luar kawasan Baduy.
Sajian kue ini terbuat dari bahan singkong putih dan dibentuk menjadi segi empat.
Kue ini bertekstur lembek dan kenyal ini biasanya dihidangkan dengan bawang goreng dan serundeng di atasnya.