TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner khas Salatiga yang enak dan lezat.

Salatiga tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya saja tapi ada juga kuliner yang menggoda selera.

TribunTravel merangkum kuliner khas Salatiga yang harus traveler coba.

Deretan kuliner khas Salatiga ini bisa traveler pesan secara online di kedainya maupun membuat sendiri di rumah sesuai resep.

Melansir dari berbagai sumber, simak daftar kuliner khas Salatiga berikut.

1. Sate Sapi Suruh

Seperti namanya, sate ini terbuat dari irisan daging sapi yang cukup besar.

• 5 Kuliner Khas Lamongan untuk Lebaran Bersama Keluarga, Ada Nasi Boranan hingga Bandeng Colo

Sate sapi suruh diolah sama seperti sate pada umumnya, tapi hanya di bagian bumbu yang berbeda.

Kudapan ini disajikan dengan bumbu kacang yang dicampur kecap manis, irisan bawang, hingga jeruk nipis.

2. Gecok Kambing

Gecok kambing sekilas mirip seperti tongseng yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya.

Hidangan lezat ini dimasak dengan bumbu kuah bersantan dan campuran rempah-rempah.

3. Soto Esto

Selanjutnya ada soto esto dengan kaldu bening kekuningan.

Soto esto sendiri disajikan dengan tambahan bihun, kecambah, irisan daging ayam, hingga kerupuk atau karak.