4. Haggis (Skotlandia)
Haggis terbuat dari daging, jantung, paru-paru, dan hati domba yang diolah dengan gandum.
Adonan tersebut dibumbui dengan cabai rawit, bawang, dan garam.
Setelah itu dimasukkan ke dalam perut domba dan direbus hingga matang.
5. Angulas (Spanyol)
Angulas atau bayi belut merupakan makanan populer dan dihargai sangat mahal di Spanyol.
Jika dilihat, angulas mirip dengan ikan teri dengan panjang sekitar dua ini.
Biasanya angulas disajikan sebagai pinchos atau hidangan penutup.
6. Casu Marzu (Italia)
Casu marzu sebenarnya ilegal di negara-negara Uni Eropa, namun masih bisa ditemukan di Sardinia, Italia.
Casu marzu merupakan keju pecorino yang difermentasi dengan uber-infus.
Namun ada satu hal yang membuatnya menjijikkan hingga dianggap ilegal: yaitu adanya belatung yang hidup di dalam keju tersebut.
• 8 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Ada Sate Biawak hingga Botok Sarang Tawon
• 7 Kuliner Ekstrem di Pasar Tomohon Manado, Ada Tikus hingga Kera Panggang
• 7 Kuliner Ekstrem di Jogja, Berani Coba Kelelawar Bacem Khas Gunungkidul?
• 5 Kuliner Ekstrem di Indonesia yang Jadi Makanan Khas hingga Favorit Wisatawan
• 10 Kuliner Ekstrem Indonesia yang Wajib Dicoba, Ada Tikus Panggang di Tomohon
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)