Stoemp sering disajikan sebagai lauk dan menyertai makanan utama seperti sosis atau daging.
3. Peru: Potato Empanadas
Empanada adalah makanan pokok dari berbagai masakan Amerika Selatan.
Di Peru, khususnya, biasanya menyajikan kentang tambahan di empanada mereka.
Resep empenada pun banyak ditemukan di internet, sehingga kamu mudah mempraktikkannya di rumah.
4. India: Aloo Gobi
Pecinta kentang yang liburan ke India harus mencari makanan yang ditambahi kata Aloo, karena itu artinya kentang.
Di negara yang mayoritas warganya vegetarian, kentang menjadi bahan makanan yang umum digunakan dalam masakan lokal India.
Nah, aloo gobi adalah satu olahan kentang terlezat di India yang merupakan kari vegetarian dengan kentang sebagai bahan utamanya.
Ada banyak kuliner India lainnya untuk dicoba jika kamu seorang pecinta kentang, termasuk aloo matar, yang merupakan paduan kentang dan kacang polong, dan ada juga kentang Gujarati yang lezat.
5. Italia: Gnocchi
Hidangan Italia paling terkenal yang menggunakan kentang adalah gnocchi, pangsit kentang yang banyak ditemukan di seluruh negeri dan disajikan dengan berbagai saus.
Di berbagai wilayah Italia, kamu bisa menemukan berbagai versi hidangan gnocchi.
Ada gnocchi dengan saus mentega, gnocchi dengan empat jenis keju, gnocchi dengan saus barbekyu, dan semua saus lainnya.
Gnocchi umumnya dibuat dengan tepung atau semolina, telur, dan kentang rebus.
Baca tanpa iklan