TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner khas Lampung yang bisa jadi pilihan untuk menu sahur dan buka puasa.
TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Lampung buat traveler yang bingung mencari rekomendasi makanan.
Tempoyak hingga benjak enjak bisa jadi santapan yang pas saat sahur dan berbuka di bulan Ramadan.
Traveler tinggal memesan secara online agar tetap di rumah saja atau mencoba belajar memasaknya sendiri di rumah.
Dilansir dari berbagai sumber, simak daftar kuliner khas Lampung untuk sahur dan buka puasa berikut ini.
1. Tempoyak
Tempoyak menjadi favorit banyak orang ketika bulan Ramadan karena pas sekali dikonsumsi saat buka puasa.
• Pisang Asar dan 4 Kuliner Khas Ambon yang Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa
Tempoyak terbuat dari fermentasi buah durian yang dicampur dengan sambal.
Rasa durian yang manis tapi cenderung asam dan pedas ini cocok sekali melegakan tenggorokan ketika berbuka.
2. Gulai Taboh
Rekomendasi selanjutnya ada gulai taboh yang sekilas tampilannya mirip seperti sayur lodeh.
Gulai taboh adalah kuliner yang terbuat dari bahan utama ikan dan dicampur sayur daun tangkil dan kluwek.
Biasanya kuliner khas Lampung ini disajikan dengan nasi hangat maupun sayur tambahan lainnya.
3. Gabing
Gabing terbuat dari batang kelapa yang masih muda kemudian dimasak kuah dengan campuran bumbu rempah.