TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang tidak suka bubble tea alias minuman boba kekinian?

Bubble tea merupakan campuran dari teh, susu, dan boba pearl yang legit.

Pecinta kuliner pasti sudah tahu kalau bubble tea atau minuman boba ini hadir dalam berbagai varian rasa.

Tapi ada juga yang menghadirkan bubble tea atau boba ini menjadi toping makanan seperti pizza misalnya.

Membicarakan tentang bubble tea, traveler sudah tahu belum fakta-fakta uniknya?

Jika belum, TribunTravel merangkum fakta unik bubble tea dari situs cnn yang bisa traveler simak.

• Taiwan Rancang Ulang Sampul Paspor, Pilihan Desainnya Gambar Bubble Tea hingga Peta

1. Asal mulanya dari penemuan revolusioner masa Perang Dunia II

Asal mula munculnya bubble tea dapat ditelusuri kembali ke tahun 1940-an.

Pada 1949, wanita bernama Chang Fan Shu membuka sebuah toko teh yang menjual teh shou yao (tangan-goyang) unik yang dibuat dengan alat pengocok koktail.

Hasil minumannya adalah teh dengan gelembung udara atau boba lembut di atasnya.

Ia tertarik dengan perpaduan rasa pada minuman tersebut.

Itu adalah penemuan revolusioner pada masanya yang berkembang bersamaan dengan meningkatnya tren makanan pada 1980-an.

2. Diciptakan pada 1980-an

Di Taiwan, bubble tea dijuluki sebagai 'black pearl tea' atau 'boba tea'.

Minuman ini resmi diciptakan pada 1980-an ketika perekonomian di Taiwan mengalami kenaikan atau pertumbuhan yang cepat.

Pada tahun 1986, artis dan pengusaha Taiwan Tu Tsong He memutuskan untuk memulai usaha bisnis baru dengan membuka tren toko teh.