Cara Membuat Es Buah Semangka:
- Pertama-tama potong kecil atau kotak semua bahan seperti semangka, kurma dan kolang-kaling (kecuali nata decoco).
- Selanjutnya bagi dua semua bahan lalu masukkan ke dalam gelas besar atau jar.
- Tambahkan 5 sendok teh air nata de coco ke masing-masing gelas/jar, kemudian tambahkan sirup, air gula dan air dingin secukupnya.
- Langkah terakhir masukkan gelas atau jar ke dalam lemari es, agar air es menjadi dingin tanpa perlu menambahkan es batu.
- Es buah senja semangka kurma siap disajikan untuk berbuka puasa nanti.
3. Jus Kurma Jeruk Mangga
Resep ketiga yang bisa kamu coba untuk mengolah kurma menjadi minuman menyegarkan untuk bebruka puasa adalah Jus Kurma Jeruk Mangga.
Berikut bahan dan cara membuat Jus Kurma Jeruk Mangga.
Bahan-bahan Jus Kurma :
- Kurma 8 buah
- Jeruk manis 2 buah
- Mangga 1 buah
- Yogurt 1 sendok makan (optional)
- Madu 1 sendok makan (untuk pemanis alami)
Cara Membuat Jus Kurma Jeruk Mangga :
- Pertama-tama belah kurma, buang biji buahnya.
- Setelah itu ambil buah jeruk, belah menjadi dua bagian lalu peras airnya.
- Kupas mangga kemudian potong bentuk dadu agar mudah hancur.
- Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam gelas blender. Proses sampai halus.
- Siapkan 2 gelas saji, kemudian tuang jus kurma ke dalam gelas.
- Tambahkan potongan es batu agar lebih segar.
- Jus kurma jeruk mangga siap disajikan selagi dingin.
• Resep Es Kuwut, Minuman Khas Bali yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa
• 3 Resep Kreasi Sop Buah yang Manis dan Segar untuk Buka Puasa
• Ada Puding hingga Setup Buah, Ini 3 Resep Takjil dari Buah Pepaya
• Resep Wedang Ronde, Minuman Hangat yang Bisa Disajikan untuk Berbuka Puasa
• Mau Bikin Takjil untuk Buka Puasa? Contek 3 Resep Kreasi Kolak Pisang Ini
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)