TRIBUNTRAVEL.COM – Rekomendasi kuliner khas Turki yang cocok jadi menu buka puasa.

Kuliner khas Turki ini memiliki rasa yang menggoda lidah.

Kamu bisa membuat kuliner khas Turki ini sendiri di rumah sembari menghabiskan waktu ngabuburit.

Berikut TribunTravel melansir dari berbagai sumber, berikut deretan kuliner khas Turki yang cocok jadi menu buka puasa.

1. Dolma

Penampilan dolma mirip seperti lemper dan tape ketan yang dibungkus daun.

Dolma adalah nasi yang diisi dengan lauk daging domba atau sapi cincang, terong, paprika, tomat, kol, dan bumbu rempah.

Lalu, dibungkus dengan daun anggur dan dikukus hingga matang.

2. Hummus

Hummus merupakan hidangan pembuka yang khas di negara Turki.

Biasanya makanan ini disantap bersama dengan roti khas Turki.

TONTON JUGA

Hummus terbuat dari olahan kacang arab, air lemon, dan bumbu-bumbu.

O iya, makanan ini disajikan sebagai saus untuk roti khas Turki.

3. Baklava