Dendeng batokok bertekstur empuk karena cara pengolahan dagingnya dengan dipukul-pukul hingga tipis.
Traveler pecinta pedas pasti suka buka puasa dengan dendeng batokok yang dilumuri bumbu cabai.
4. Kalio Daging
Memiliki tekstur empuk dan lembut, kalio daging memang pas untuk menu buka puasa.
Selain gampang ditemui di warung masakan Padang, traveler bisa membuat sendiri di rumah dengan mudah.
Untuk pemilihan dagingnya, traveler bisa menggunakan usus atau kikil sesuai selera.
TONTON JUGA:
5. Es Tebak
Tak hanya makanan berat saja, traveler juga bisa mencari menu takjil buka puasa dari kuliner khas Padang.
Satu diantaranya adalah es tebak yang menyegarkan.
Es tebak ini sekilas mirip dengan cendol, tapi dicampur dengan susu kental manis, sirup, dan es batu yang diserut.
6. Teh Talua
Selanjutnya ada teh talua yang pas untuk menu takjil buka puasa.
Bedanya dari teh pada umumnya adalah teh talua ini menggunakan campuran telur dan sedikit perasan jeruk agar lebih segar.
Traveler bisa buka puasa minum teh talua sambil makan sepotong kue tradisional.