TRIBUNTRAVEL.COM - Berburu takjil selama bulan Ramadan sudah menjadi tradisi di sejumlah wilayah, tak terkecuali di Pontianak.
Begitu banyak pilihan takjil yang bisa kamu temukan di Pontianak.
Namun, ada beberapa kuliner khas Pontianak yang selalu menjadi favorit masyarakat untuk menu buka puasa.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 takjil khas Pontianak yang cocok untuk menu buka puasa:
1. Chaikue
Chaikue merupakan takjil khas Pontianak yang bahan dasarnya terbuat dari tepung sagu dan tepung beras.
• Sotong Pangkong, Kuliner Khas Pontianak yang Jadi Primadona saat Bulan Ramadan
Makanan ini dimasak dengan cara dikukus dan diisi dengan berbagai macam varian mulai dari bengkuang, kucai, keladi, kacang, dan rebung.
Chaikue terlihat sangat menggugah selera dengan teksturnya yang lembut dan kenyal.
Untuk menambah cita rasa, pada bagian atas chaikue dioleskan minyak bawang.
2. Jorong-jorong
Bagi kamu yang ingin berbuka dengan makanan manis, bisa mencoba kue jorong-jorong.
Kue tradisional khas Pontianak ini mempunyai aroma khas daun pandan yang berasal dari wadahnya.
Jorong-jorong terbuat dari bahan dasar tepung beras, santan dan gula.
Gurihnya santan dan gula pasir yang mencair di dasar wadah daun pandan, dipadu dengan tepung beras yang lembut menambah unik cita rasanya.
3. Bingke berendam